莫桑比克

非洲研究报告水果篇

发布时间:2020/1/1 17:09:38   点击数:

Vamosviajar

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Mo?ambiqu·.2.14

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来非洲四个多月,尝试各种以前没有吃过的水果绝对是在非洲最令人开心的事情之一,陆陆续续在水果摊,在超市和在当地人的带领下认识了一些非洲水果,于是决定挑几个喜欢的记录下来。

摄于马普托去Biln海滩路上经过的一个大型水果摊

MARULAMO?AMBIQUE

时间:年1月3日上午

地点:莫桑比克Matola市

完成口译任务后与项目技术员Yazito闲聊,他说:你喜欢吃水果吗?走,我带你去看个好东西。说完一挥手便迈着大步朝一片树林走去,我小跑着紧跟其后。

Canhoiro

他站在树下,从地上捡起几个黄色的果子递到我手里说:“这些是熟透的所以掉到地上了,树上那些绿色的还没熟”,他又指了指我手上的果子说,“你剥开尝一下”。说完他自己先吃了一个以示无毒。

Canho

我剥开一口咬下去,硌牙,里面的果核和果子差不多大,几乎没什么果肉,但是酸酸甜甜很爽口。我问他这个果子的名字,他说果子叫Canho,果树叫Canhoiro,说罢我便拿一片叶子擦擦手上的果汁,打开谷歌查找它的中文名称。

谷歌查到这种树叫Marula,莫桑比克当地人把他叫Canhoiro,中文名是马鲁拉。

Canho/Marula

Marula树只生长在非洲亚热带草原上,而且只能自然生长在荒野里,当地土著人很喜欢它,给它起名叫“联姻树”,并常常在树下举行婚礼,因为他们相信其果实能让人产生爱情。

而这种树上所产的野果,含有丰富的糖分、蛋白质、脂肪和维生素C,会释放出强烈的热带芳香,常会受到大象们的特别关照,象群和周围的小动物常常被这股浓烈的芳香所吸引。

马鲁拉树非常高,通常是由大象去摇晃树干,将果实摇落,再由其他动物共享,因此Marula又叫“大象果”,大象及其它动物饱食马鲁拉果后,醉得走路会东倒西歪,走路跌跌撞撞(见视频,视频片段截取自Gnt







































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