莫桑比克

温州竟有家黑珍珠二钻厨师掌厨的绝美粤菜餐

发布时间:2020/7/17 14:56:30   点击数:
白癜风能治了吗 http://www.sjqbdf.com/

剁椒游水斑鱼肠粉

斑鱼在厨师精湛的刀工下被处理的没有一根鱼刺,再淋上剁椒,透薄嫩滑的肠粉一包,热乎出炉~

入口先是肠粉的滑,再是剁椒和鱼肉,尝起来鲜辣开胃,处理得丝毫没有腥味,完全不黑暗的味道!

拔丝芝士焗糯米鸡

自制的糯米鸡用料格外足,除了鸡肉还有整个的咸蛋黄,趁热切开时芝士丝丝勾连,奶香味瞬间蔓延开来~

加上一点点解腻的手磨芥末,整体十分和谐,把普通的早茶点心糯米鸡做到了一个新高度!

鱼子酱法式牛油果

一整份满满都是牛油果,牛油果控可千万不能错过!酸甜可口的酱汁和满满的鱼子,解了牛油果的腻,还提出了蟹柳的鲜,餐前吃格外开胃!

莫桑比克玫瑰龙虾水晶沙律

龙虾从莫桑比克直运,艳丽饱满的颜色是最天然的艺术品。虾肉佐着最简单的沙拉酱和水果,不需要任何调味料的修饰便能突出虾肉的鲜甜。肉质细嫩,弹性十足,来自深海的独有鲜味在口中迸发。

招牌鲍汁野生鲍鱼烩饭

赖师傅的拿手菜品,经过十几道工序,熬制十几个小时的王牌鲍汁,一尝的口感就与别家的鲍汁不同。把饭拌入鲍汁中,让人连勺子都不舍得放下!来到璞丽,一定要试试这道烩饭!

生腌新西兰甜虾

甜虾在璞丽也有了新的呈现方式。新西兰甜虾口感饱满鲜甜,特调酱汁腌渍过后更激出几分酱料的鲜味,甘甜粘糯的独特口感让你一只接着一只停不下来。

璞丽秘制咖喱牛腩配拼烤面包

招牌咖喱和配的烤面包是绝配,拿面包蘸着咖喱吃,香滑柔和的咖喱渗进香酥的面包气孔中,混合着牛肉特有的醇香,牛腩松软可口一咬就化,带有一点微微的辣恰到好处。

香椰冰淇凌蛋糕

必点!本季每天限量供应!

蛋糕的外表精细地做成小椰子,蛋糕尝起来冰冰凉凉,吃出冰淇淋的口感,巧妙地将椰子清新的果香%还原,旁边搭配了意大利进口冰淇淋,堪称完美!

杯中柠檬

满满一杯丰富的物料,第一口勺到奶香醇厚的冰淇淋,第二口勺到轻盈蓬松的奶油,再挖下去一些,第三口就是甜甜酸酸的柠檬卡仕达酱,这一杯盛满了夏天的味道。

比利时啤梨炖桃胶

如果你喜欢中式甜品,这款养颜美容的炖品一定不能错过,琥珀色桃胶围着一整个完整的比利时啤梨,撒上一点点玫瑰碎,晶莹剔透得堪称仙女炖品了。

这次新推出的菜品中,有一种来自莫桑比克的玫瑰龙虾,虽然光是这种食材本身就已经是一种卖点,但是老板却选择不卖很高昂的价格。

她也向我们阐述了她的用心,想把好的食材带到温州来给大家品尝,于是用元的成本价做尝鲜。

——

莫桑比克玫瑰龙虾水晶沙律

本季主打的一款甜品——香椰冰淇淋蛋糕,由法国甜点师精心打造,品质上已经达到了法国甜品标准。厨师们提前一天准备材料,也只能做到每天限量供应。

很多人就算只为了这份甜品,也愿意来到璞丽尝尝这一份清新的美味。

——

香椰冰淇淋蛋糕

这次璞丽也新推出了两道招牌菜——鲍鱼。

这是这里一位来自香港的赖灿稳主厨的拿手菜,赖主厨是知名的上海皇朝会的掌厨,获得了黑珍珠二钻的优秀大厨。据说王思聪王校长每次来皇朝会的必点菜,就是赖大厨所做的鲍鱼菜品。

——

赖灿稳大厨

这次春季推出的菜品同样全部由赖大厨研发把关,除了我们为大家介绍的几道菜品,店内还有更多新的菜品推出。

借由这一道鲍鱼,我们在温州也可以一窥上海米其林餐厅的风味。

璞丽整体设计,结合了传统与现代,形成自己新中式的风格。

这和璞丽致力于研发的新式粤菜相得益彰,比起餐厅更像是设计师的艺术作品。

一进大门楼下的装饰是简洁高级大气的风格,经过专门的电梯,楼上的中式吊灯和素雅的屏风无不体现出雅致精美的格调。

璞丽也承办各种聚会,精致的餐点优雅的环境贴心的服务,不管是生日派对还是各种会议或者活动,都是绝佳的选择!

璞丽能在众多港式餐厅中脱颖而出,不仅仅是依靠华丽的外包装可以做到的,更多的是源于璞丽对于自身品质始终如一的追求。

璞丽PULICLUB



转载请注明:http://www.lixiangg.com/msbkjjj/76697.html

------分隔线----------------------------

热点文章

  • 没有热点文章

推荐文章

  • 没有推荐文章