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小北北京吃货邦（ID：bjchihuobang）

//·北京年夜饭指南·//

1年只推送1次，你准备好了吗

·丰泽园·

FENGZEYUAN

它是有着近百年历史的老字号餐厅以一道葱烧海参名震全京城！传统的装修风格同时兼顾着华丽的现代感带着全家来这里就餐是寻找心灵慰藉的最佳时间

刚端上桌的海参香气四溢

汤汁不加任何淀粉，全靠师傅熬制而成

经过足足48小时的熬制，让汤汁更加浓稠

海参柔软滑嫩，完全被酱汁浸润

混合着葱香，入口是极大的满足感！

看似简单的九转大肠，其实颇具匠心经过改良的它入口更加轻薄无论是宴请还是约会都非常有面子入口柔软甜润，打破你的刻板印象糖醋大鲤鱼分分钟都在撩拨你的眼球主厨功底很深，刀工拿捏极其到位外脆里嫩还带有丝丝酸甜的口感鱼肉的滑嫩伴随着馥郁的酱汁就连小孩子也喜欢到放不下筷子！

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