莫桑比克

玛华广场美食吃货有福啦ldquo

发布时间:2021/3/21 8:41:41   点击数:
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万众期待的第九届美食盛宴“里斯本海鲜美食节”将在商业广场PátiodaGalé持续开放至4月17日。这项盛事如今已成为里斯本的固定活动,每年此时都会举办。玛华广场记者这几天也深入其间探访,顺便品尝美食。趁着唇齿留香之际,倾情为您推荐10家餐厅,保准您能品尝到里斯本最美味的海鲜。可以说,这些餐厅每到晚餐时间,都熙熙攘攘,座无虚席,深受游客喜欢。

Arola餐厅和Midori日本料理店(这两家都隶属于PenhaLonga酒店)

Arola餐厅是一家西班牙米其林星级餐厅,它的主厨是广受赞誉的加泰罗尼亚名厨SergiArola。Midori餐厅是一家深受东方饮食启发的日本料理店,它的主厨是葡萄牙料理界顶级大师——佩德罗?阿尔梅达。

特色菜:浓汁生竹鱼片配番茄冰糕和鱼汤;鳕鱼以及混合了嫩菠菜、咖喱、morrones牌辣椒和碎杏仁粒的温沙拉

Chapit?àMesa餐厅

作为最有名最有才华的葡萄牙主厨之一,BertílioGomes携Chapit?àMesa餐厅第一次亮相“里斯本海鲜美食节”。他很擅长制作葡萄牙传统美食,并创新性地加入当代美食元素。

特色菜:红烧鲭鱼配米林果冻和鳄梨;烤石斑鱼配黑猪肉和豌豆

Ibo餐厅

Ibo餐厅是另一家首次亮相“里斯本海鲜美食节”的餐厅,这是一家深受非洲饮食文化影响的海鲜餐厅,特别是受到莫桑比克美食的影响。

特色菜:鱼角包配香蕉苹果酸辣酱;咖喱海鲜饭。

Belcanto餐厅

Belcanto餐厅是本次美食节活动上唯一一家米其林二星餐厅,其主厨JoséAvillez用精湛而富有创意的厨艺,征服了食客挑剔的胃口,成为此次活动的经典。

特色菜:腌扇贝配鳄梨;章鱼配泡菜、大蒜、香菜酱

Kiko餐厅

KikoMartins的厨房汇集了各式菜品以及烹饪手法。最独具风味的要数酸柠檬汁腌生鱼,这道菜异常可口,很好的传达了葡萄牙美食的独到口味,值得推荐。

特色菜:迷你虾仁三明治配巧克力;纯酸柠檬汁腌生鱼。

Nobre/NobreEstoril餐厅(JustaNobre主厨名下)

只要有上佳的鱼和海鲜等食材,这位拥有神奇双手的主厨总能够变着法子创造各种新花样,而且永远都是那么美味。几乎所有的传统烹饪手法JustaNobre主厨都了如指掌。

特色菜:蜘蛛蟹汤;儿童菜单——三文鱼肉酱或者挪威鳕鱼汉堡配薯条和爆米花

Ribamar餐厅

纯真,对于Ribamar餐厅所出品的美食来说,这是最贴切的一个词了。其他任何地方的鱼和海鲜都不如他们的纯正与精致。

特色菜:黑剑鱼手抓包;贝类海鲜拼盘

里斯本丽兹四季酒店餐厅

众所周知,法国烹饪中的厨艺与装盘是最为人所称道的。然而,这次酒店餐厅的主厨冒着一丝不敬与风险,大胆地对法餐做了全新的诠释,至于成功不成功,就要由各位食客来判定了。

特色菜:黄金鞑靼肉,百香果泡沫,埃斯普莱特辣椒和红肉脐橙,玉米饼;龙虾配黑松露和柚子,菠菜沙拉,香脆韭菜。

TabernadaRuadasFlores餐厅

在这间餐厅你可以看到服务员头戴贝雷帽,身着围裙,你同时可以放松地和对面的朋友交谈(一张小桌子一般只有面对面两个座位),这是多好的一种招待方式啊。在这里你也可以尝到撒了其他地区佐料的葡萄牙小吃。

特色菜:鳕鱼煎饼;奶冻水藻

TascadaEsquina餐厅以及主厨VítorSobral名下的PeixariadaEsquina餐厅

作为葡萄牙最早的美食作家之一,VítorSobral认为虽然海产品不多,但是只要有好的厨艺,就可以使这些食材飘香四溢,口味更佳以及口感更好,相信他的厨艺一定能让前去一试的你垂涎欲滴。

特色菜:金枪鱼饼

当然,除了以上推荐的十家餐厅外,在活动腹地还有往年一直广受好评的美食市场,该市场上有橄榄油、葡萄酒、冰激凌、巧克力、香肠、奶酪和传统甜品,甚至有烹饪和贮藏用具等等,可以说是应有尽有。当然,千万不要忘了去海鲜摊位吃最新鲜的海鲜,因为这些美食市场上的海鲜是全葡萄牙做的最好的。

你还可以去专门的摊位聆听一些小建议,学习如何更好地保存你的鱼干。此外,你还可以加深对葡萄酒贮藏知识的认知,专家也会教你如何才能将美食与美酒结合起来,从而达到真正的享受。

个人日票15欧,其中包括品尝费5欧以及一杯饮料1.5欧。但是如果你想吃的更饱的话,那么请于周一至周五每日12至15点钟来,因为此时入场门票包括了更多品尝机会以及一杯额外的饮料。12周岁以下儿童免费。五人团体日票则更加优惠,仅需60欧。



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